Cortado con Sacarina y Churros

Hola amigos de La Chica de la Semana,

Madrid capital, 9 de la mañana en un bar típico de barrio donde ofrecen los también típicos desyunos de antes de acudir a la oficina:

Camarero -Qué va a ser?
Clienta - Un cortado con sacarina y unas porras.

Las porras (churros) tenían como es natural más azucar que tres o cuatro sobrecitos normales de 8 gramos de azúcar y qué decir del aceite hiper-saturado con el que están fritas.

Esta anécdota es real, la viví yo mismo y lógicamente me quedé 'flipando'.

Observando a fondo un anuncio de esos típico de dominical de un periódico cualquiera se pueden sacar muchos detalles, mucha información. La mayoría de ellos se refieren a productos que, teóricamente, nos ayudan a adelgazar. Por supuesto no hacen milagros, pero si seguimos las pautas que nos indican los médicos, los especialistas en nutrición y en endocrinología pues sí son un factor más que nos puede facilitar la labor.
Ahora bien, no es todo tan fácil, si así fuera no habría tantos libros y foros de discusión, grupos de apoyo o incluso sistemas de empresa diseñados para este objetivo (weightwatchers, por poner sólo un ejemplo)

En el mundo desarrollado hay dos mega-industrias que en realidad son las dos caras de una misma moneda. Y son industrias realmente peligrosas para las personas, para su salud, tanto mental como física.
Por un lado está la industria del 'adelgazamiento' y por otro lado está la industria del 'engorde'. Sí sí, tal como suena, la industria cuyo objetivo es que todos engordemos!
¿Cuál es la razón de ser de esta industria del engorde?, sencillamente su misión es que consumamos más y más cada vez. Todos los productos están adulterados con finalidades bien distintas. Por una parte se pretende que los productos para la alimentación humana sean de un coste mínimo, es decir, que lo que cuesta producirlos sea lo menos posible y de esta forma los beneficios serán mayores. Por otra parte se busca que los productos 'aguanten' toda la cadena logística, es decir, que una vez fabricados y/o procesados, no se estropeen en sus envoltorios o en su transporte hasta el consumidor final.
Hasta aquí todo parece más o menos razonable (aunque existen abusos al respecto). Pero lo más grave es que estos productos incorporan sustancias que hacen que el nivel de adicción hacia ellos sea el máximo posible. Recordáis aquellas famosas campañas 'a que no puedes comer sólo una?', bien, es aquí donde aparecen estas estrategias. Si tenemos una adicción real a un producto determinado lógicamente consumiremos mucha más cantidad que la estrictamente necesaria para alimentarnos o simplemente para quitarnos el capricho.
Quieres una prueba práctica de esto?. Bien, sólo por una semana prueba lo siguiente: Cómete un pack de donetes de 4 unidades cada tarde, sólo durante una semana. Aunque no te gusten (no son una delicatessen que digamos). Despues de 7 días te costará mucho no ir a la tienda a comprar tu paquetito de donetes. ATENCION: Yo de tí no haría este ejercicio, de verdad te costará mucho salir. Este es un ejemplo pero podríamos poner muchos más.
Si quieres más información sobre aditivos y demás puedes echar un vistazo al libro de Kevin Trudeau "Alternativas Naturales al gran Negocio de la Salud" editado en España por Ediciones Temas de Hoy. Hay muchos más libros, foros y fuentes de información que puedes encontrar en internet.

Bien, aunque el tema es mucho más complejo podemos decir de forma simple que de esta forma se cierra el círculo. Te engordamos-Nos pagas, Te adelgazamos-Nos pagas, Tu salud se va al carajo-Nos vuelves a pagar. Negocio redondo. Es parecido al negocio del tabaco pero de esto ya hablaré en otra ocasión.

Personalmente siempre he sido sensible a estos temas de nutrición, deporte, medicinas naturales, remedios alternativos de curación etc.. y he probado bastantes dietas (no todas adelgazantes pues no es un problema en mi caso). Realizo ayunos de varios días de forma regular (2 al año de promedio), y procuro llevar una nutrición lo más equilibrada y natural posible aunque cometo excesos en muchas ocasiones. Por ello me he decidido a escribir un pequeño artículo sobre este tema que me parece importante en nuestros días.
Nos envenenan, eso seguro, pero además de quejarnos y de luchar contra eso, es nuestra obligación estar informados - no obsesionados- y compartir con nuestros iguales aquellas informaciones, trucos, recetas y sistemas de salud que nos parecen adecuados para mejorar este galimatías.

El debate de los Ceporros

Hola amigos de La Chica de la Semana,

Ayer pudimos ver el 'debate' que enfrentaba a los dos principales candidatos a la presidencia del gobierno español; Rajoy y Zapatero. Lamentable. Y no digo que fuera lamentable por sus respectivas intervenciones, sino por los distintos editoriales y coemntarios que hacen los medios de comunicación acerca del mismo: 'Gran Nivel', 'Alto Voltaje'... un sinfin de paridas que hacen que los ciudadanos pasemos, una vez más, a no pintar nada en todo esto.

Yo no sé dónde vieron estos personajes de La Vanguardia, El País, El Periódico, La Razón, Público y muchos más el susodicho debate, pero desdeluego que no vieron el mismo que yo. Que si ganó este, que si ganó el otro... y se olvidan de lo más importante: perdimos TODOS.


Dos tipos, super-preparados para la ocasión y lo único que hacen es retórica barata. Tanto el uno como el otro. Profundicemos un poco en algunos detalles:

Zapatero iba maquillado como el protagonista de Sweeney Tod, la última película de Tim Burton (un musical extraordinario x cierto). Si iría mal maquillado que hasta se le pusieron rojos los ojos del rimel o del perfilador de ojos que llevaba. Con esas cejas que pretende que le hagan ganar daba miedo.
Por su parte, Rajoy, tenía buen aspecto...hasta que empezó a hacer esas muecas al acabar cada intervención que parece, con perdón, que se esté cagando (en el sentido literal del término).

La estructura del debate fue muy básica, aburrida y poco interesante. El presentador, Campo Vidal, hombre de gran prestigio en el mundo de la comunicación, también dejó mucho que desear. Señor Vidal, no se trata de que respeten los turnos y de que Ud los agasaje por ello. Se trata de que ambos argumenten sus posturas y sus ideas para llevar a un país con eficacia. Hay muchos retos por delante como para que estemos perdiendo el tiempo en piropos a políticos y a su 'Academia'. 'Debate Buenísimo, Intensísimo', decía ud. Mire, le propongo un ejercicio: Baje su sueldo a 700 euros, vaya a vivir con sus padres o familiares, y sea engañado constantemente por sus líderes políticos, sólo con esto ya verá Ud. lo que es intensidad.
En cuanto al contenido del debate...nada. Nada de nada. Que si Ud. ha hecho esto, que si ha hecho lo otro, que si yo ya le advertí, que si Ud. me engañó, Que yo no, que soy muy bueno y Udes. muy malos. En fin, una riña de colegio pero de nenas claro, las típicas discusiones absurdas que nunca llevaron a nada; ni en el cole, ni en la política.

Y encima, el próximo lunes más de lo mismo. Joder, que pongan El Tomate otra vez! Por lo menos salen ceporros pero te descojonas. Sres de TeleCinco, pongan el tomate, La Salsa Rosa esa y lo que sea porque con Rajoy y Zapatero lloraremos y no queremos llorar más.

Deberían ponerles batas de colegio y que los dos explicaran con detalle porqué deben (los que vayan a votar) votarles. Con un programa o con unas fichas o lo que sea pero que expliquen qué van a hacer y cómo van a hacerlo. No queremos saber porqué no debemos votar a los otros, no somos gilipollas y sabemos pensar, así que, por favor, dejen de hacer el ceporro y hagan algo positivo por las personas de este país.
Bueno va, está bien, a Campo Vidal le dejamos que se ponga un batín gris y que, con una badana les dé en los culetes si se pasan del tiempo asignado.